Legumes e verduras invadem a confeitaria
Legumes e verduras invadem a confeitaria

Verduras e legumes começam a ganhar destaque nas mãos de confeiteiros dispostos a quebrar as barreiras entre as cozinhas salgada e doce, e a provar que não existem limites na combinação de sabores

por Juliana Bianchi

QUE BOM QUE VOCÊ SE INTERESSOU PELO NOSSO CONTEÚDO

ESSE CONTEÚDO É EXCLUSIVO PARA NOSSAS(OS) ASSINANTES!

 

Se você já é assinante do Sobremesah, CLIQUE AQUI para acessar o conteúdo completo!

 

 

Seja bem-vinda(o)! Nossa cozinha está aberta, pronta para receber você!!!

 

🍴 Na nossa área exclusiva você vai descobrir diversas receitas para se inspirar e se deliciar.

 

🍴 Vai aprender sobre o doce universo da confeitaria com nossas pesquisas e artigos, para aprimorar suas criações.

 

🍴 Ler matérias escritas por jornalistas e profissionais especializados para manter-se atualizado sobre esse doce universo da confeitaria.

 

 

CONTEÚDOS EXCLUSIVOS – TODOS OS MESES – PARA VOCÊ IR ALÉM E DOMINAR TODOS OS SEUS PASSOS NA COZINHA!

VAMOS COZINHAR JUNTOS?

  • PLANO TRIMESTRAL

    Pagamento recorrente trimestral

    R$ 90,00

             
    • Pagamento recorrente, com renovação AUTOMÁTICA a cada 3 meses
    • Acesso a todo conteúdo exclusivo do site
    • Cancele a qualquer momento
    ASSINE AGORA
  • PLANO SEMESTRAL

    Pagamento recorrente semestral

    R$ 150,00

             
    • Pagamento recorrente, com renovação AUTOMÁTICA a cada 6 meses
    • Assine 6 meses e pague 5 meses
    • Acesso a todo conteúdo exclusivo do site
    ASSINE AGORA

COMA PELAS BORDAS

Bolo de cenoura com cobertura crocante de chocolate

Bolo de cenoura com cobertura crocante de chocolate

Eu nunca tinha comido um bolo de cenoura até começar a trabalhar com bolos. Passei uma infância toda torcendo o nariz, mesmo que no prato os legumes reinassem soberanos. Imagine só, um bolo feito com legume! Das peças que o destino nos prega, foi o primeiro bolo que vendi quando abri minha confeitaria especializada em bolos, e até hoje é o bolo mais pedido e elogiado.  
Saiba mais
Bolo de rolo com compota de tomate

Bolo de rolo com compota de tomate

A receita da chef confeiteira Bianca Mirabilli do restaurante EVVAI em São Paulo, é delicada e surpreendente!
Saiba mais

VÁ ALÉM

Rafael Delgado Salvador

Rafael Delgado Salvador

Um dos melhores confeiteiros da atualiadade na Espanha, Rafael Delgado Salvador conversou com o Sobremesah, em uma live no instagram. Uma aula profunda sobre conhecimento e criatividade! 
Saiba mais
Compartir on-line 2020

Compartir on-line 2020

O evento on-line reuniu produtores, fotógrafos e confeiteiros para compartilhar saberes de forma gratuita e 100% on-line pelo instagram.
Saiba mais
Translate »