Para ser tão leve quanto uma pavlova
Para ser tão leve quanto uma pavlova

Para ser tão leve quanto uma pavlova

Pavlova é uma sobremesa com base de merengue (com casquinha quebradiça e interior macio) coberta com chantili e kiwi, nomeada em homenagem à bailarina russa Anna Matveyevna Pavlova (1881-1931). Mas a história vai além...

por Joyce Galvão

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Pavlova é uma sobremesa feita com merengue e recheada com creme batido e kiwis. Mas aqui aproveitamos a oferta de frutas amarelas, suculentas e docinhas, de dezembro. Uma opção perfeita para a ceia de Natal!
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