A revolução da baunilha brasileira
A revolução da baunilha brasileira

A (re)evolução da baunilha brasileira

Fui para a Bahia conhecer a plantação de baunilhas da Vanilla Brasil e realizar um grande sonho! Vamos viajar comigo?

Você sabe de onde vem a baunilha que você utiliza na sua cozinha?

Dos cuidados para que a orquídea floresça, renda frutos e desses frutos, após longo 9 meses de gestação, as favas possam ser colhidas e beneficiadas em mais 100 dias para que a fava verde se transforme em uma das especiarias mais caras do mundo?

Nesse episódio do Doce Brasil vou até o Centro-Sul da Bahia, no sítio da Vanilla Brasil, mostrar em detalhes todos os cuidados para que a baunilha chegue suculenta e perfumada na sua cozinha! É um comércio justo, transparente e brasileiro. É a (R)evolução da Baunilha no Brasil!!!

Vida longa a Vanilla Brasil e ao Doce Brasil, afinal, o Brasil é doce e perfumado!

Aguardo você no nosso próximo destino! Qual será?

CONHEÇA MAIS SOBRE O PROJETO #DOCEBRASIL

Doce Brasil #projetodoceBrasil

Doce Brasil #projetodoceBrasil

Para descobrir nossa doce identidade e compreender melhor o que é doçaria e confeitaria no Brasil, vou percorrer todo o país em busca das respostas. Na primeira temporada caçamos frutas nativas e nos jogamos nas quitandas mineiras!
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