Tudo Sobre Bolos – Módulo 1

TUDO SOBRE BOLOS

Nessa videoaula TUDO SOBRE BOLOS  - Módulo 1 vou te ensinar a partir de uma massa neutra, feita pelo método direto, como compreender a ação dos ingredientes e assim modificar totalmente uma receita e criar o bolo que você quiser! A partir de técnica e conhecimento vou, junto com você, criar um bolo de baunilha, limão e chocolate (com direito a recheio e cobertura!).

Tudo Sobre Bolos – Módulo1

Esse é o primeiro curso on-line da Chef Joyce Galvão, autora do livro A Química dos Bolos, em que ensina todas as técnicas sobre boleria.

 

No primeiro módulo do curso Tudo Sobre Bolos aprenda a trabalhar com o método direto, e entenda a ação dos ingredientes para você conquistar a tão sonhada liberdade para criar suas próprias receitas!

 

Para confeiteiros profissionais, estudantes, amadores e para quem quer aprimorar suas habilidades na confeitaria.

 

Aprenda confeitaria de onde estiver e a hora que quiser!

 

  • Tudo Sobre Bolos – Módulo1

    R$189,80

    • Conteúdo exclusivo desenvolvido e ministrado pela Joyce Galvão
     
    • Apostila detalhada com todo o conteúdo do curso e muito mais
     
    • Receita bônus para aprimorar conhecimentos
     
    • Fórum para tirar dúvidas diretamente com Joyce Galvão
     
    • Aula ao vivo com receita extra e tempo para tirar dúvidas: dia  06/06 às 15h
     
    • Conteúdo do curso disponível por 3 meses
     
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