Marron glacé | Especial de Natal
Marron glacé | Especial de Natal

MARRON GLACÉ | ESPECIAL DE NATAL

Nessa aula, Joyce Galvão vai ensinar você a preparar um doce bem especial: marron glacé! Além de aprender todo o delicado preparo, ela vai ensinar você variações como a pasta de marron glacé e a castanha glaçada.

Marron Glacé | Especial de Natal

Nesta aula on-line, a Chef Joyce Galvão, autora do livro A Química dos Bolos, em que ensina como preparar o marron glacé de três maneiras diferentes: em calda, em pasta e glaçado!

 

Você vai aprender como realizar o processo, que pode levar até 6 dias, para obter um doce suculento, macio e irresistível! Joyce Galvão vai guiar você nessa aula exclusiva ensinando você a fazer um doce muito especial que pode ser vendido agora, no Natal.

 

Para confeiteiros profissionais, estudantes, amadores e para quem quer aprimorar suas habilidades na confeitaria.

 

Aprenda confeitaria de onde estiver e a hora que quiser!

 

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  • MARRON GLACÉ | ESPECIAL DE NATAL

    129,90

    • Conteúdo exclusivo desenvolvido e ministrado pela Joyce Galvão
     
    • Apostila detalhada com todo o conteúdo da aula
     
    • Fórum para dúvidas respondidas pela Joyce
     
    • Acesso ao curso por 1 ano

NAVEGUE PELO SOBREMESAH

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