Torta de chocolate intensa
Essa tortinha tem recheio duplo e é para os apaixonados pela intensidade do chocolate! Um recheio cremoso e assado recebe uma cobertura macia e indulgente!
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Escola de Confeitaria
Filho de peixe, macaron é
Thomas Bassoleil, filho do chef francês Emmanuel Bassoleil, desponta na França na equipe de criação do mestre Pierre Hermé
Escola de Confeitaria
Torta de chocolate intensa
Essa tortinha tem recheio duplo e é para os apaixonados pela intensidade do chocolate! Um recheio cremoso e assado recebe uma cobertura macia e indulgente!
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Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bon momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!
Bolo de pera e avelã
Uma combinação deliciosa e não usual de pera com avelã em um bolo fofo, úmido e irresistível!
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Bolo de banana com chocolate
Banana e chocolate é uma das combinações mais perfeitas de sabores! Uma massa bem macia, úmida com um recheio tentador de chocolate torna esse bolo irresistível.
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Bolo mesclado
Há quem goste de chamar esse bolo, feito com dois sabores de massa, de bolo mármore. Eu chamo de casadinho, mas pode ser bolo mesclado, bolo dois amores...
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Entremet piña colada
Refrescante, esse entremet leva abacaxi, hortelã e aquela dose de rum para deixar tudo mais animado!
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Bolo de limão com chocolate branco
Essa é uma ótima opção para as festas infantis! Um bolo bem levinho, neutro, com sabor de festa e bem colorido!
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Picolé de brigadeiro
Tem dia que você quer muito um picolé, e um picolé de chocolate bem cremoso. Para esses dias a Mariana Muniz apresenta o picolé de brigadeiro!!!
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Picolé de abacaxi
Refrescante e com um doce picante intrigante! É rápido de fazer e o melhor de tudo: dá para estocar no freezer! Receita de Mariana Muniz.
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Bolo de limão com papoula
Para aquele momento que dá vontade de comer um bolo (ou preparar para a visita) recorra ao método direto (aquele de uma tigela só!). As papoulas fazem o bolo ganhar textura e um sabor a mais!!!
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Receita de macaron
Receita de macaron feito a partir de merengue francês - aquela receita que não tem como dar errado de tão bem explicadinha que está!!!
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Macaron de caipirinha
Macaron com sotaque tupiniquim pelas mãos do confeiteiro Flavio Federico
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Doce de figo
Figos verdes rendem um doce delicioso e que precisa de tempo e paciência para ser feito. Servido com uma fatia de queijo e o cálice de um bom vinho é perfeito para adoçar a vida.
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