“Sobremesa deveria ser um tweet, não Dostoiévski”
“Sobremesa deveria ser um tweet, não Dostoiévski”

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Avesso a sobremesas rebuscadas, o chef confeiteiro Francisco Migoya, co-autor dos livros “Modernist Pizza” e “Modernist Bread” fala com exclusividade ao Sobremesah sobre o doce perfeito, criatividade e cópias

por Juliana Bianchi

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