RECEITAS

Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bons momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!

Tarte tatin de caqui

Foi em um galho da árvore, ao comer uma fruta vermelha, carnuda, cremosa e suculenta que descobri a inspiração para essa receita.

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Torta de chocolate intensa

Essa tortinha tem recheio duplo e é para os apaixonados pela intensidade do chocolate! Um recheio cremoso e assado recebe uma cobertura macia e indulgente!

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Torta de iogurte com jabuticaba

Uma torta leve, refrescante e super equilibrada! Impossível não querer mais que um pedaço!

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Torta de limão sem glúten

Receita da chef Fernanda Carneiro, da LeveMe. Fotos de Helena Mazza.

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Torta de amora

Uma torta suculenta de amoras com toque perfumado das amêndoas. Para os alunos do curso Tudo Sobre Tortas, com carinho!

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Torta de caramelo com amendoim

Suculenta, super equilibrada, irresistível... Uma massa que desmancha na boca, um recheio cremoso e com muito amendoim! Essa torta é um escândalo!

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Tortinha de frutas vermelhas

Uma massa de cacau crocante recebe um recheio leve de cream cheese repleto de baunilha e finalizada com framboesas fresquinhas! Puro luxo!!!

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Torta de chocolate com banana

Uma torta sedosa e cheia de sabor! A cremosidade de uma ganache feita com Leite de Pedra, da Rafaela Medeiros e coberta com delicadas lascas de chocolate!

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Torta rubi

Uma mousse de chocolate RUBY Callebaut acompanha um creme delicioso de pistache, morangos frescos e manjericão! Uma explosão (porém delicada) de sabores!!!

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Tortinhas de framboesa com chocolate

A receita da confeiteira russa Nina Tarasova é fácil de fazer e ganha contraste com o uso das framboesas frescas! Dá para ir pra cozinha já testar essa receita!

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