RECEITAS

Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bons momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!

Macaron de caipirinha

Macaron com sotaque tupiniquim pelas mãos do confeiteiro Flavio Federico

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Panellets

Panellets são docinhos feitos com amêndoas e envolvidos em diversos tipos de coberturas. A mais tradicional (e a minha preferida) é em pequenos e delicados pinolis!

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Bala de coco gelada

Bala de coco é uma das maiores maravilhas que o açúcar nos propôs! Afinal sem ele!!! Essas são cremosas, geladinhas... daquelas que uma nunca vai ser o suficiente!

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Cake pop

Não jogue fora as aparas daquele bolo delicioso que você preparou! Faça cake pop!!!! Esse aqui de chocolate é úmido e, com uma dose de criatividade, vai do casamento à festa infantil!!!

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Docinho leite em pó

Esse docinho fez parte da minha infância (e segue na vida adulta!). Nessa época tinha formato de fruta e depois de passada na cera, era pintada com diversas cores! Bons tempos.... Que bom que dá para matar saudades com essa receita!

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Pé de moça

O pé de moça é como um pé de moleque só que macio. Parece um brigadeiro mas a textura é de bala de caramelo. Então é brigadeiro ou bala? É um pé de moleque cremoso, pronto! ?

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Beijinho de colher

Para aquelas noites de jogos de tabuleiro, para compartilhar com amigos e família. Colheres a postos e atacar!!!!

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Canudinho de doce de leite

Um clássico nacional! A pergunta que não quer calar: seria o canudinho brasileiro uma versão abrasileirada do cannoli siciliano?

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Beijinho

Não gourmetize o beijinho. Não tire o cravinho, não mexam no meu docinho!!! E vamos combinar: o beijinho vai muito além da festa infantil.

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Brigadeiro de caramelo

Brigadeiro já é bom. De caramelo é uma ofensa de delícia!!!! Com essa receita ainda dá para pirar o cabeção e adicionar ingredientes para deixá-lo muito mais irresistível!

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Brigadeiro de baunilha e cumaru

Brigadeiro é a trufa brasileira! Essa versão leva chocolate branco e é perfumada com sementes de baunilha e raspinhas de cumaru!!! Uma explosão de sabores na boca!!!

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