Cheesecake
Cheesecake para mim não pode ter massa de biscoito. Gosto de sentir sua cremosidade acompanhada unicamente com uma farta calda de morangos, e só!
Saiba maisRECEITAS
Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bons momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!
Pudim de doce de leite
Cremoso, sedoso e feito com muito doce de leite! É para esquecer qualquer dieta que impeça você de mergulhar nesse pudim!
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Soufflé CheeseCake
O soufflé cheesecake (ou cheesecake japonês) é um tipo de pão de ló originado em Hakata, Japão, em 1947. Tem um sabor menos doce e menos calorias do que o cheesecake padrão, contendo menos queijo e açúcar. Confira a receita da chef Vivianne Wakuda!
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Crème brûlée de erva-mate
A receita da confeiteira Vivianne Wakuda leva um ingrediente inovador: matchamate! fotos de Valdo Amendola
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Manjar branco
A sobremesa clássica brasileira leva quatro ingredientes e nada mais: leite, leite de coco, açúcar e amido de milho. Esqueça a gelatina, abuse de produtos frescos e aproveite a versatilidade desse doce que vai do almoço de domingo a uma festa cheia de glamour!
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Panna cotta de baunilha e manga
Panna cotta na tradução literal significa creme cozido. Por si só já é uma sobremesa deliciosa, mas com alguns toques de sabor: como iogurte, baunilha e manga, fica bem mais difícil resistir!
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Christmas pudding
Essa receita é muito similar ao tradicional pudim inglês: composto de frutas secas misturadas em uma massa que desmancha na boca. Depois embebido em uísque e flambado, provoca um lindo efeito visual: uma apoteose na ceia natalina!
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Clafoutis
Em busca de uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa pro Natal? Aliás, o clafoutis pode receber diversas intervenções e se transformar na sobremesa perfeita para qualquer momento!
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Pudim de leite condensado no pote
Independente dos gostos e desgostos, pudim de leite condensado é um clássico na cozinha brasileira. Acho difícil encontrar uma família que não tenha sua própria receita! Mas, de qualquer maneira, aqui vai a receita da minha família para você!!!!
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Crème caramel | pudim de leite sem leite condensado
Pudim de leite é paixão nacional, mas tem muita gente que prefere fugir do sabor do leite condensado e aproveitar uma sobremesa mais leve e não tão doce. O crème caramel é perfeito para acompanhar uma colherada de doce de leite e para receber outros sabores como pistache, café e até abóbora!
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Crème brûlée
Crème brûllèe certamente é a receita dos apaixonados: apaixonados por baunilha e pela sensação de quebrar a fina casquinha de açúcar com as costas de uma colher! Fácil de fazer é a opção certa para terminar um jantar com chave de ouro!
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Pudim de panetone
Uma boa salvação para aquele panetone esquecido na cozinha e que já está ficando seco e sem graça não é o lixo! Com uma mistura rápida de leite e ovos você salva o seu pão e ainda consegue uns bons elogios!!!
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