Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bons momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!
Tiramisù é uma das sobremesas mais famosas do mundo e por isso, virou sabor! De bombons a bolos bem recheados, o tiramisù é uma das sobremesas mais desejadas e por isso, vai pra dentro do copinho em uma apresentação cheia de charme e leveza!
Saiba mais
Existem tantas receitas (e variações sem fim) de tiramisù quanto existem estrelas no céu. Não é um preparo com muitos segredos mas cheio de sutilezas que vão fazer ESSA a receita mais próxima da que você comerá na Itália, durante as suas férias!
Saiba mais
Bolo de Rolo é do Brasil!!! Bem, nem sempre foi do Brasil mas, após perder o recheio de amêndoas para o de goiabada (ou araçá) ganhou sotaque tupiniquim até se tornar Patrimônio Imaterial de Pernambuco em 2008!
Saiba mais
Quem resiste a uma queijadinha quentinha e cremosa acompanhada de uma xícara de café?
Saiba mais
Para manhãs quentes e reconfortantes, mingau!
Saiba mais
Macaron com sotaque tupiniquim pelas mãos do confeiteiro Flavio Federico
Saiba mais
O pão cortado em cubinhos é macio por dentro e crocante por fora. Acompanha bem uma taça de sorvete ou o cafezinho pós almoço de Natal!
Saiba mais
Panellets são docinhos feitos com amêndoas e envolvidos em diversos tipos de coberturas. A mais tradicional (e a minha preferida) é em pequenos e delicados pinolis!
Saiba mais
Você não entende nada de cuca, acredite! Por isso compartilho minhas histórias para aproximar você desse doce afetivo e muito especial!
Saiba mais
Não é só um brownie. Jamais!!!! Framboesa, avelã, chocolate, banana e doce de leite de pedra no brownie mais cremoso que você já comeu!!!!
Saiba mais
Pastel de Nata é o mesmo que Pastel de Belém, porém essa iguaria só pode ser denominada de Pastel de Belém se for produzida na fábrica fundada em 1837 na Rua de Belém, em Lisboa, seguindo a tradição de mais de um século.
Saiba mais
Pequenas panquecas recheadas de nozes umedecidas com uma calda perfumada. Uma sobremesa luxuosa, muito usada em casamentos por todo o Oriente Médio e mundo árabe.
Saiba mais