Mingau
Para manhãs quentes e reconfortantes, mingau!
Saiba maisRECEITAS
Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bons momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!
Rabanada bites
O pão cortado em cubinhos é macio por dentro e crocante por fora. Acompanha bem uma taça de sorvete ou o cafezinho pós almoço de Natal!
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Rabanada de Natal
Essa rabanada é a minha preferida, tem sotaque francês (pain perdu) ou americano, da região da Lousiana (french toast), mas com ziriguidum brasileiro. É caramelada e servida com frutas da estação!
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Chocolate quente cremoso
O segredo de um bom chocolate quente? Temperatura e um bom chocolate (o melhor!)
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Trança de amêndoas
Pão fresquinho, feito em casa... Não tem coisa melhor! Além de perfumar a casa toda dá um orgulho danado ver um pão douradinho saindo do nosso forno. Essa trança de amêndoas é uma maneira gostosa de começar o dia ou acompanhar um delicioso lanche da tarde!
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Broinha aerosa de fubá
Uma simples broinha de fubá tem tanta técnica para ficar perfeita! Para não ter mais frustração na cozinha, revelo todos os segredos para você nunca mais errar a mão!
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Waffle Liège
Waffles belga, ou Liège, são totalmente diferentes de qualquer waffle que você já tenha provado na vida! Vale a pena o esforço e paciência para preparar essa receita!!!
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Panqueca americana
Começar o dia com panquecas quentinhas banhadas em mel é um luxo! Você precisa experimentar!!!!
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Rosca de coco
Gui Poulain é confeiteiro e autor de dois livros de culinária cheios de poesia. Pedimos que compartilhasse conosco uma receita cheia de carinho e boas lembranças para ele! Aproveite!!!
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Rabanada recheada com frutas
Eu amo rabanada – vai bem do café da manhã à sobremesa do jantar! Gosto muito de preparar as minhas ao estilo francês, o pain perdu. Nessa versão recheei com frutas vermelhas, mas dá para colocar banana com doce de leite, alguma geleia de sua preferência… Você manda!
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Pão de canela e laranja | pull apart coffee cake
Esse pão é uma opção perfeita para um delicioso brunch. Mesmo que a aparência super diferente possa parecer algo de outro mundo, ele é bem fácil de ser feito. Basta seguir o passo-a-passo descrito na receita que o sucesso é garantido!
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