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Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bon momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!

Bolo de pera com avelã

Bolo de pera com avelã

Esse é um bolo para aproveitar os dias frios. Um bolo no forno e um café passando no fogão traz o calor perfeito para os dias em que precisamos de um delicioso conforto.

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Broinha aerosa de fubá

Broinha aerosa de fubá

Uma simples broinha de fubá tem tanta técnica para ficar perfeita! Para não ter mais frustração na cozinha, revelo todos os segredos para você nunca mais errar a mão!

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Bolo de milho facin

Bolo de milho facin

Uma tradição tão importante como a FESTA JUNINA precisa ser comemorada em grande estilo! Você está convidado para o Arraiá do Sobremesah: vamos viajar pela história dos festejos juninos e conhecer mais sobre essa manifestação cultural tão querida, através de um LIVRETO e UMA AULA AO VIVO em que você irá aprender 2 receitas, sendo uma delas esse bolo de milho que derrete na boca! Facin-facin!!! O segredo do bolo? Já conto, já!  

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Arroz doce xique-xique

Arroz doce xique-xique

Quero te convidar a viajar pela história dos festejos juninos e conhecer mais sobre essa manifestação cultural tão querida, através de um LIVRETO e UMA AULA AO VIVO. Na aula, você irá aprender duas receitas, sendo uma delas, esse arroz doce delicado, muito cremoso e perfeito para ir da festa Junina a uma sobremesa elegante depois de um delicioso jantar! Vem por nosso Arraiá! 

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Mousse de framboesa com chocolate rubi

Mousse de framboesa com chocolate rubi

Uma mousse sem ovos feita com chocolate rosa, de sabor frutado e recheada (isso mesmo) com um delicioso creme de maracujá com banana!

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Pudim de doce de leite

Pudim de doce de leite

Cremoso, sedoso e feito com muito doce de leite! É para esquecer qualquer dieta que impeça você de mergulhar nesse pudim!

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Pipoca doce de caramelo

Pipoca doce de caramelo

Sabe aquela pipoca que você encontra no cinema? Aquele cheirinho de caramelo que carrega você pra fila do caixa? Pois é... é essa!

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Pé de moça

Pé de moça

O pé de moça é como um pé de moleque só que macio. Parece um brigadeiro mas a textura é de bala de caramelo. Então é brigadeiro ou bala? É um pé de moleque cremoso, pronto! ?

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Bolinho de estudante

Bolinho de estudante

Esse doce de tapioca frito e coberto com açúcar e canela é conhecido também como "punheta". Torradinho por fora e muito macio por dentro fica perfeito com café fresquinho. Oh se fica!

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Bolo pé de moleque

Bolo pé de moleque

Muito presente nas festas juninas no Nordeste o Bolo Preto (ou pé de moleque) é, provavelmente, o mais antigo bolo brasileiro. Feito com mandioca e mel de engenho fica perfeito com queijo coalho tostadinho!!!

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Beijinho quente

Beijinho quente

O amendoim com capinha açucarada, o pralin de amendoim, é conhecido em Minas Gerais como Beijinho quente e no Sul como cri-cri. Típico nas festas juninas é fácil de fazer e impossível parar de comer!

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Tortinhas de framboesa com chocolate

Tortinhas de framboesa com chocolate

A receita da confeiteira russa Nina Tarasova é fácil de fazer e ganha contraste com o uso das framboesas frescas! Dá para ir pra cozinha já testar essa receita!

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