Cookie vegano de amendoim
Receita e fotos da chef Nathalia Soares, da Chubby Vegan
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Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bons momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!
Beijinho de freira
Beijinho é um nome para lá de usado na confeitaria: tem de coco, de amendoim e agora, de freira!!! Fazer o que, se esse docinho é tão gostoso quanto um beijinho!
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Goiabinha (biscoito beliscão)
Esse é daqueles biscoitinhos que você come um, sem pretensão! Quando vai ver, comeu o pote inteiro!!!!
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Cavaca portuguesa
É bolo ou biscoito? A cavaca portuguesa é um doce popular, familiar e fica perfeito com café!
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Cookie de baunilha com chocolate
Um cookie morninho com um copo de leite é reconfortante. Essa receita é bem prática e rende cookies crocantes, que desmancham na boca.
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Biscoito amanteigado recheado com nutella
Um biscoito que desmancha na boca recheado com creme de avelãs. Claro que você pode substituir por uma geleia de frutas e qualquer outro recheio de sua preferência!!!
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Biscoito amanteigado de chocolate com avelã
O nome afrancesado que dou a esse biscoito é sablé choco noisette - adoro um biquinho ao falar! A receita foi desenvolvida na cozinha do Sobremesah, mas a inspiração vem de uma viagem inspiradora para Paris!
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Sequilhos de coco
Uma receita tão fácil (muito fácil) parece até brincadeira de criança! E pode ser! Chama a garotada pra cozinha, prepara aquele chocolate geladinho (ou quente... dependendo da estação do ano) e a diversão na cozinha está garantida.
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Biscoitos de café com doce de leite
Esses biscoitos são práticos. Aqui não é preciso abrir a massa com rolo e nem sujar muita louça! A modelagem, de maneira despretensiosa, revela a beleza rústica dos biscoitinhos. Para rechear? Colheradas a gosto do doce de leite que você mais ama.
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Broa caxambu
Essa é uma receita que garante um resultado perfeito sem grandes esforços. Basta colocar tudo em uma tigela e misturar com as mãos. Por isso ela é muito divertida para se fazer com as crianças!
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Zabaione com amaretti
Zabaglione é uma receita italiana que venceu o tempo e conquistou até os franceses. É leve e pode vir acompanhado de frutas ou amaretti (na minha opinião, o par perfeito!), além de ser base para a montagem do clássico tiramisú.
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Sequilho de araruta
Esses sequilhos desmancham na boca e são super fáceis (e rápidos) de fazer! A ordem é colocar tudo em uma tigela e amassar com as mãos mesmo, sem batedeira, nem nada! Só carinho! Uma receita especial que dá para deixar qualquer criança se aventurar na cozinha e criar doces lembranças!
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