Mais doce que doce de batata-doce
Mais doce que doce de batata-doce

A polêmica do doce mais doce, que é o doce de batata-doce

Você sabe como a casquinha dos doces cristalizados é formada? Eu te conto meu caro gafanhoto!

por Lucas Mota - 20/07/2020

A chefia me pediu o seguinte no começo do mês passado: “Lucas, estamos falando de doces de festa junina esse mês e acho que você pode falar sobre um, o que acha?” Como eu sou um rebelde sem causa, escrevi, mas só entreguei esse mês. Muito badass da minha parte. Agora, graças a isso você segue tendo um gostinho de festa junina, ops, julina, esse mês, afinal, nunca vi festa mais comemorada que essa!

“Obrigada Lucas” – você diz! De nada, de nada!

A polêmica que trago, portanto, é: Por que o doce de batata-doce (ou abóbora) tem aquela casquinha açucarada?

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