Em uma casinha antiga, no bairro de Pinheiros, São Paulo, aconteceu a primeira edição do Compartir.

Recebemos nossas convidadas com um delicioso café da manhã. Iogurte caseiro feito na casa, servido com manga e mel, pães do talentoso Rogério Shimura, geleia caseira de morangos orgânicos e suco de laranja fresquinho foram envolvidos por uma boa conversa sobre meles de abelhas nativas com Eugenio e Márcia Basile, donos da Mbee mel. 

Seguimos o dia com uma aula de arranjos florais com a Florinda, e na sequência a palestra da Deborah Gaiotto sobre as ervas e flores comestíveis da Fazenda Maria. Uma delicada maneira de compreender por completo o universo das ervas e flores, que vão desde a decoração ao prato!

Antes da aula “Vamos bater bolo?”, as participantes puderam exercitar seus dons artísticos na aula de fotografia mobile com o mestre das fotos Cristiano Albano. A aula não só ensinou as participantes a tirarem melhores fotos, para comercializarem seus produtos nas redes sociais, como ajudou a descobrir a visão artística e olhar próprio de cada uma.

No final do dia a aula sobre bolos brindou um delicioso chá da tarde enquanto alunas do curso de gastronomia da Universidade Presbiteriana Mackenzie apresentaram sua pesquisa sobre chás. Na mesa deliciosos lanches do Maní Manioca e doces preparados pelas próprias participantes do Compartir.

Compartilhar é, e sempre será, a melhor maneira para se inspirar! Nos vemos ano que vem!