Em busca do creme de confeiteiro perfeito
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Na confeitaria existem muitas maneiras de se preparar a mesma receita. Isso é possível por conta de um entendimento profundo da ação dos ingredientes e da química por trás deles. Com o creme de confeiteiro não é diferente! Saiba mais...

por Joyce Galvão - 17/03/2015

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