Coulis de frutas vermelhas
Coulis de frutas vermelhas

Um molho muito prático de ser feito pode dar um toque todo especial às suas sobremesas! Não quer usar morango e framboesa? A escolha é sua! Substitua pela fruta de sua preferência e ajuste a quantidade de açúcar de acordo com a doçura da sua fruta.

por Joyce Galvão

ESSA RECEITA

RENDE 240mL SERVE DE 5 A 6 PORÇÕES

É PÁ-PUM!

INGREDIENTES

    • 200g morangos frescos e de preferência orgânicos
    • 200g framboesas (frescas ou congeladas)
    • 3 colheres (sopa) | 30g
      açúcar de confeiteiro

COMO PREPARAR

COMO PREPARAR COMO PREPARAR
    • Lave os morangos em água corrente.
    • Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata com um mixer (ou no liquidificador).
    • Bata até que vire um molho espesso e homogêneo.
    • Coe se desejar (eu particularmente gosto com as sementinhas) e sirva imediatamente.

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