Como preparar (e substituir) buttermilk
Como preparar (e substituir) buttermilk
Escola de Confeitaria / Receitas / Matéria-prima

Como preparar (e substituir) buttermilk

Já sabemos: você está com uma receita estrangeira em mãos e um dos ingredientes é buttermilk. Você não tem ideia de como substituir! Aqui vai uma receita simples para produzi-lo, duas formas de substitui-lo e ainda, um artigo para você entender melhor o ingrediente!

por Joyce Galvão

ESSA RECEITA

RENDE ¾ XÍCARA (CHÁ) | 180ML

 

O PREPARO É SUPER FÁCIL E RÁPIDO!

 

VALIDADE: 3 a 4 DIAS EM GELADEIRA OU 6 MESES CONGELADO

QUE BOM QUE VOCÊ SE INTERESSOU PELO NOSSO CONTEÚDO

ESSE CONTEÚDO É EXCLUSIVO PARA NOSSAS(OS) ASSINANTES!

 

Se você já é assinante do Sobremesah, CLIQUE AQUI para acessar o conteúdo completo!

 

 

Seja bem-vinda(o)! Nossa cozinha está aberta, pronta para receber você!!!

 

🍴 Na nossa área exclusiva você vai descobrir diversas receitas para se inspirar e se deliciar.

 

🍴 Vai aprender sobre o doce universo da confeitaria com nossas pesquisas e artigos, para aprimorar suas criações.

 

🍴 Ler matérias escritas por jornalistas e profissionais especializados para manter-se atualizado sobre esse doce universo da confeitaria.

 

 

CONTEÚDOS EXCLUSIVOS – TODOS OS MESES – PARA VOCÊ IR ALÉM E DOMINAR TODOS OS SEUS PASSOS NA COZINHA!

VAMOS COZINHAR JUNTOS?

  • PLANO TRIMESTRAL

    Pagamento recorrente trimestral

    R$ 90,00

             
    • Pagamento recorrente, com renovação AUTOMÁTICA a cada 3 meses
    • Acesso a todo conteúdo exclusivo do site
    • Cancele a qualquer momento
    ASSINE AGORA

  • PLANO SEMESTRAL

    Pagamento recorrente semestral

    R$ 150,00

             
    • Pagamento recorrente, com renovação AUTOMÁTICA a cada 6 meses
    • Assine 6 meses e pague 5 meses
    • Acesso a todo conteúdo exclusivo do site
    ASSINE AGORA

Treine seus conhecimentos!

Veludo branco | Bolo Red Velvet com chocolate branco

Veludo branco | Bolo Red Velvet com chocolate branco

O bolo Veludo Branco possui uma massa úmida com leve sabor de cacau intercalada com camadas generosas de frutas vermelhas e mousse de cream cheese.
Saiba mais
Bride | Bolo Red Velvet clássico

Bride | Bolo Red Velvet clássico

Esse bolo veludo vermelho de massa macia, úmida e fofinha com recheio de cream cheese é um clássico. Bom, quase... Para fugir do óbvio uma decoração que vai do aniversário ao casamento em um pulo!
Saiba mais

APRENDA MAIS!

Privado: A [quase] verdade por trás do bolo red velvet

Privado: A [quase] verdade por trás do bolo red velvet

O bolo RED VELVET tem sua história toda baseada em um corante, divulgado através de uma receita de bolo na década de 40 por John Adams, afim de aumentar as vendas de sua empresa de corantes e essências. Conheça a história do bolo red velvet!
Saiba mais
O que é buttermilk?

O que é buttermilk?

Buttermilk, leitelho ou soro de leite coalhado é um líquido ácido obtido como resíduo da produção de manteiga. Em alguns países é industrializado e vendido até em pó, mas não no Brasil.  Por isso é a pergunta que não quer calar: como substituir?
Saiba mais
Translate »