Como preparar (e substituir) buttermilk
Como preparar (e substituir) buttermilk

Como preparar (e substituir) buttermilk

Já sabemos: você está com uma receita estrangeira em mãos e um dos ingredientes é buttermilk. Você não tem ideia de como substituir! Aqui vai uma receita simples para produzi-lo, duas formas de substitui-lo e ainda, um artigo para você entender melhor o ingrediente!

por Joyce Galvão

ESSA RECEITA

RENDE ¾ XÍCARA (CHÁ) | 180ML

 

O PREPARO É SUPER FÁCIL E RÁPIDO!

 

VALIDADE: 3 a 4 DIAS EM GELADEIRA OU 6 MESES CONGELADO

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APRENDA MAIS!

O que é buttermilk?

O que é buttermilk?

Buttermilk, leitelho ou soro de leite coalhado é um líquido ácido obtido como resíduo da produção de manteiga. Em alguns países é industrializado e vendido até em pó, mas não no Brasil.  Por isso é a pergunta que não quer calar: como substituir?
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