Calda de caramelo com mel
Calda de caramelo com mel

O mel é um anti cristalizante natural e além de ser o melhor substituto para a glucose de milho, acrescenta um sabor especial à receita. Essa calda tem uma textura grossa e pode ser utilizada para finalizar bolos, dando um visual tentador!

por Joyce Galvão

ESSA RECEITA

. RENDE 315g

. SERVE 4 a 6 SORVETES.

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EU DISSE SORVETE? QUIS DIZER PESSOAS, PESSOAS!!!! ;)

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Caramelo a dar com pau!

Calda de caramelo (toffee) | método molhado

Calda de caramelo (toffee) | método molhado

A calda de caramelo cremoso, ou toffee, vai do sorvete ao bolo. Mas também pode virar bala, mousse e uma série de deliciosas sobremesas. Essa feita pelo método molhado é um escândalo de gostosa!!!
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