
Qual é a lembrança mais doce do seu Natal?
Sobremesa mais amada das festas de fim de ano, esse pãozinho doce faz parte das memórias de muitas famílias pelo Brasil
Saiba maisO conhecimento aqui é levado a sério, mas compartilhado de maneira doce! Aprenda o Bê a Bá da confeitaria através de artigos escritos com embasamento e muita pesquisa. Ah! Lembre-se: o grande objetivo da educação não é o saber mas a ação. Coloque seus conhecimentos em prática!
Sobremesa mais amada das festas de fim de ano, esse pãozinho doce faz parte das memórias de muitas famílias pelo Brasil
Saiba maisOuça o podcast do Sobremesah apresentado por Joyce Galvão!
Saiba maisPara perfumar a casa, para celebrar a família e reunir todos na cozinha: biscoitos!
Saiba maisO bolo feito com corante vermelho nos conquistou. É saboroso (sim!) e encanta os olhos e o paladar!
Saiba maisBanana é uma fruta versátil, amada e que rende muita inspiração para criar uma série de sobremesas! Quando combinada ao caramelo é sucesso na certa!
Saiba maisBolo é a materialização de um abraço. É como um gesto de amor e carinho despejado generosamente sob o formato de calda de chocolate em um pedaço de bolo de cenoura.
Saiba maisO evento on-line reuniu produtores, fotógrafos e confeiteiros para compartilhar saberes de forma gratuita e 100% on-line pelo instagram.
Saiba maisA quarta edição do Compartir, um dos principais eventos de confeitaria do País, reuniu uma gama diversa de participantes em torno do tema: o poder do afeto na confeitaria.
Saiba maisAconteceu no restaurante Hospedaria, na Mooca, em São Paulo, a primeira edição do Experiência Sobremesah. Um jantar SÓ de sobremesas harmonizadas com drinks criados exclusivamente para o evento. Confira!
Saiba maisA terceira edição do Compartir aconteceu nos dias 22 e 23 de setembro, na Chocolate Academy São Paulo, e trouxe como tema os novos caminhos da confeitaria brasileira. | por Ana Bárbara Elias
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