Cultivo da especiaria no Brasil pode levar a redução do valor do insumo a longo prazo
Na capital cultural dos Emirados Árabes é possível dar a volta ao mundo nas sobremesas em um só destino
Receitas preservam memórias, expressam culturas, honram ingredientes e contam histórias. Cozinhar é a arte de se conectar e a maneira perfeita de compartilhar bon momentos ao redor da mesa. A nossa historia contamos para você através das nossas receitas. Aproveite!
Para trazer um pedacinho de Paris para a sua cozinha: financier no forno!!! Um bolinho delicado feito com manteiga dourada (beurre noisette) de casquinha firme e interior macio, perfeito para acompanhar um delicioso chá da tarde!
Saiba mais
Para tropicalizar, banana, cumaru e castanha do Brasil!!!! Porque nem só de nozes e cereja vive o Natal no Brasil!!!
Saiba mais
Bolo de Rolo é do Brasil!!! Bem, nem sempre foi do Brasil mas, após perder o recheio de amêndoas para o de goiabada (ou araçá) ganhou sotaque tupiniquim até se tornar Patrimônio Imaterial de Pernambuco em 2008!
Saiba mais
É Bolo, mas é Torta, depende de que região do Brasil você é! Por isso, deixa isso pra lá, vem pra cá aprender uma massa úmida de café (e sua versão sem glúten) com creme sedoso que esconde uma surpresa e uma decoração de tirar o fôlego!!
Saiba mais
Uma cobertura muito prática e rápida para arrasar nos bolos e cupcakes!
Saiba mais
Carrot Cake é um bolo de especiarias com cenoura ralada (ao invés da nossa cenoura triturada no clássico bolo brasileiro) acompanhado de cream cheese. Na minha versão tornei o bolo mais leve e o sabor do creme mais intenso, do jeito que eu gosto!!!
Saiba mais
Não me venha com leite condensado! Essa mousse é leve e cheia de sabor!!!
Saiba mais
Massa fofinha e úmida de chocolate bem intenso com recheio cremoso e super potente. Um escândalo!!!!
Saiba mais
Quem resiste a uma queijadinha quentinha e cremosa acompanhada de uma xícara de café?
Saiba mais
Para manhãs quentes e reconfortantes, mingau!
Saiba mais
Por René Frank do restaurante CODA em Berlin | tradução Juliana Bianchi
Saiba mais
Um brownie que envolve a boca e explode em um intenso sabor de chocolate!!!
Saiba mais